‘Je gaat totaal andere eigenschappen van de bloem zien’

Zoeken naar bloemen die net even anders zijn, apart, bijzonder.
Voor Patrick Dobbe (46) is het de drive achter zijn bloemengroothandel Dobbeflowers dat sinds 2018 huist in het gebouw van Waterdrinker in Aalsmeer. ‘Je moet verrast worden door wat er staat.’

Hoe ziet jullie assortiment eruit? ‘Ik richt me op de seizoenen en werk graag met
de meer bijzondere en exclusieve soorten. Daarnaast heb ik in het voorjaar tulpen
uit eigen productie, dat gaat om zo’n 400.000 tulpen. We staan bekend om onze dahlia’s, onze grassen. Chrysanten heb ik niet veel, alleen de grote en mooie en alleen in september en oktober. De seizoenen maken het kleurrijk. Naast snijbloemen hebben we bloembollen en decoratiemateriaal.’

Waar haal jij je bloemen vandaan?
‘Voornamelijk op de klok in Aalsmeer, en ik werk veel samen met kleinere gespecialiseerde kwekers.’

Je biedt een eigen selectie tulpen. ‘Dat
is wat uit de hand gelopen; het begon als probeersel. Mijn vader is bollenkweker, inmiddels 79 jaar, maar aan stoppen denkt
hij niet. Als zoon van een kweker weet ik precies wat mogelijk is in de bollenstreek, en ik dacht dat er meer moest kunnen met de tulp. We hebben dertig soorten gekocht, hebben die álle ruimte gegeven. Dat resulteerde in fantastisch mooie tulpen. Nu voeren we dik honderd soorten en 400.000 stelen in het voorjaar. Die komen alleen bij ons binnen.’

Is de tulp je favoriete bloem? 
‘Daar ben ik natuurlijk gepassioneerd over, en trots dat mijn vader en ik dat samen hebben neergezet. Van een dahlia kan ik ook ontzettend genieten. Ik hou vooral van bloemen die veranderen; een hortensia is ook mooi, maar die blijft er steeds hetzelfde uitzien. Denk bijvoorbeeld aan pioenen: die beginnen rechtop en rood en eindigen hangend en bijna bleek. Bijna een levenscyclus.’

Lees verder »